Carla Maia
Cozinheira profissional, Consultora em inclusão alimentar e pós-graduada em Responsabilidade Social pela PUC-Minas. Desenvolve conteúdos autorais em panificação e confeitaria livres de glúten, leite, ovos, soja e ingredientes de origem animal capazes de inspirar a vida de todas as pessoas. É criadora e fundadora da Escola de Cozinha Inclusiva, a primeira plataforma online de cursos de culinária do Brasil, direcionada exclusivamente ao público que possui necessidades alimentares especiais, que atualmente conta com milhares de alunas e alunos.